美食
传统赵县石塔烧饼
经典河北 菜式，赵县石塔烧饼 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
160
热量
kcal
15
蛋白质
g
8
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
甲鱼
356克
螃蟹
245克
辅料
豆芽
40克
青萝卜
62克
芋头
70克
蒜苔
20克
调料
辣椒粉
5克
咖喱酱
11克
豆豉
34毫升
咖喱粉
6克
👣 制作步骤
1
甲鱼处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入甲鱼翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟