美食

传统无极饸饹

河北 特色

📍 ⏱️ 44分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 263次浏览

📊 营养参考(每份)

125 热量 kcal
11 蛋白质 g
5 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲍鱼 260克

辅料

金针菇 58克
苋菜 20克
山药 64克
竹笋 20克
蒜苗 51克

调料

味精 5克
黄酒 20克
啤酒 24毫升
豆瓣酱 33克
20克

👣 制作步骤

1

鲍鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲍鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟