美食

正宗金凤扒鸡

经典河北菜式，金凤扒鸡家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 22分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 337次浏览

📊 营养参考（每份）

518 热量 kcal

49 蛋白质 g

24 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 486g

辅料

姜 13g

青椒 40g

胡萝卜 28g

调料

生抽 20ml

生抽 6ml

糖 27ml

生抽 24ml

醋 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟