美食

传统秦皇岛浑锅

精选河北 食材,秦皇岛浑锅 原汁原味

📍 ⏱️ 71分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 131次浏览

📊 营养参考(每份)

329 热量 kcal
31 蛋白质 g
15 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 596克

辅料

茼蒿 56克
南瓜 43克
菠菜 53克
胡萝卜 26克
紫菜 69克

调料

咖喱酱 18毫升
小茴香 32毫升
黄豆酱 9克
米醋 18毫升
黄酒 6毫升
蜂蜜 39克

👣 制作步骤

1

龙虾洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入龙虾大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟