美食

传统承德凉粉

传统河北 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 88分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 128次浏览

📊 营养参考(每份)

250 热量 kcal
21 蛋白质 g
10 脂肪 g
10 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

生蚝 202克

辅料

黄椒 54克
大白菜 33克

调料

白酒 26克
白糖 19毫升
啤酒 39克
咖喱酱 14克
红酒 38克
辣椒粉 14克

👣 制作步骤

1

生蚝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入生蚝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟