美食

传统承德凉粉

传统河北地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 88分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 117次浏览

📊 营养参考（每份）

255 热量 kcal

21 蛋白质 g

10 脂肪 g

11 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

生蚝 202g

辅料

黄椒 54g

大白菜 33g

调料

白酒 26g

白糖 19ml

啤酒 39g

咖喱酱 14g

红酒 38g

辣椒粉 31g

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 15分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 16分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 4分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 9分钟