美食

经典正定八大碗

地道河北风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 71分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 86次浏览

📊 营养参考（每份）

630 热量 kcal

62 蛋白质 g

31 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 499g

豆腐 355g

鸡蛋 382g

辅料

葱 19g

蒜 16g

香菇 38g

调料

鸡精 30g

生抽 12g

鸡精 15ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟