美食

经典正定八大碗

地道河北 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 71分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 100次浏览

📊 营养参考(每份)

626 热量 kcal
62 蛋白质 g
31 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 499克
豆腐 355克
鸡蛋 382克

辅料

20克
20克
香菇 38克

调料

鸡精 7克
生抽 12克
鸡精 3毫升

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟