美食

传统唐山麻糖

地道河北风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 58分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 230次浏览

📊 营养参考（每份）

60 热量 kcal

5 蛋白质 g

2 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鳜鱼 162g

辅料

蒜 45g

萝卜 47g

芋头 36g

竹笋 62g

调料

桂皮 27g

花椒 22g

酱油 38ml

盐 5g

👣 制作步骤

1

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 14分钟

2

大火收汁至浓稠

⏱️ 8分钟

3

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 12分钟

4

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 10分钟