美食

特色槐茂酱菜

河北 名菜,槐茂酱菜 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 67分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 85次浏览

📊 营养参考(每份)

380 热量 kcal
37 蛋白质 g
19 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 307克
牛肉 213克
鱼肉 222克

辅料

胡萝卜 20克
39克

调料

味精 5毫升
味精 3毫升
酱油 12克
老抽 13毫升
鸡精 7毫升
鸡精 2克

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟