美食

特色槐茂酱菜

河北名菜，槐茂酱菜传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 67分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 74次浏览

📊 营养参考（每份）

389 热量 kcal

37 蛋白质 g

19 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 307g

牛肉 213g

鱼肉 222g

辅料

胡萝卜 13g

葱 39g

调料

味精 30ml

味精 25ml

酱油 12g

老抽 13ml

鸡精 7ml

鸡精 27g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟