美食

河北唐山麻糖

河北地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 128分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 187次浏览

📊 营养参考（每份）

577 热量 kcal

54 蛋白质 g

27 脂肪 g

9 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肚 309g

扇贝 490g

辅料

苋菜 74g

西兰花 73g

杏鲍菇 45g

豆角 67g

调料

梅干菜 30ml

沙茶酱 40g

蚝油 8ml

咖喱酱 34ml

胡椒粉 24ml

👣 制作步骤

1

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 18分钟

2

大火收汁至浓稠

⏱️ 20分钟

3

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 14分钟

4

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 9分钟

5

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 10分钟