美食

经典无极饸饹

精选河北 食材,无极饸饹 原汁原味

📍 ⏱️ 57分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 133次浏览

📊 营养参考(每份)

249 热量 kcal
24 蛋白质 g
12 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 361g
牛肚 477g

辅料

茼蒿 39g
红椒 72g
红薯 63g

调料

花椒 5ml
XO 酱 14g
咖喱 33ml

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 14分钟
2

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 8分钟
3

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 4分钟
4

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 11分钟
5

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 19分钟
6

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 20分钟
7

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 9分钟
8

热锅凉油,爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟