美食

经典无极饸饹

精选河北 食材,无极饸饹 原汁原味

📍 ⏱️ 57分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 147次浏览

📊 营养参考(每份)

249 热量 kcal
24 蛋白质 g
12 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 361克
牛肚 477克

辅料

茼蒿 39克
红椒 72克
红薯 63克

调料

花椒 5毫升
XO 酱 14克
咖喱 33毫升

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟