美食

经典槐茂酱菜

河北 特色

📍 ⏱️ 84分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 62次浏览

📊 营养参考(每份)

424 热量 kcal
41 蛋白质 g
21 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 456克
排骨 252克
鱼肉 321克

辅料

20克
33克
木耳 35克
洋葱 42克

调料

2克
料酒 9毫升
味精 4克
3克
生抽 16克
料酒 24克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟