美食
经典秦皇岛浑锅
河北 特色
📊 营养参考（每份）
68
热量
kcal
6
蛋白质
g
3
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
泥鳅
165克
辅料
红薯
52克
萝卜
29克
调料
腐乳
21克
花生酱
23毫升
雪菜
17克
小茴香
13毫升
榨菜
39毫升
👣 制作步骤
1
泥鳅洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入泥鳅大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟