美食

经典承德凉粉

地道河北风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 124分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 175次浏览

📊 营养参考（每份）

181 热量 kcal

17 蛋白质 g

8 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲜虾 337g

辅料

黄瓜 21g

青椒 26g

调料

雪菜 17g

XO 酱 33g

黄豆酱 28g

👣 制作步骤

1

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 18分钟

2

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 12分钟

3

大火收汁至浓稠

⏱️ 2分钟

4

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 19分钟