美食
经典张家口莜面
河北 经典美食，张家口莜面 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
230
热量
kcal
23.3
蛋白质
g
11.2
脂肪
g
5.7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
233克
辅料
白萝卜
20克
芋头
64克
调料
草果
19克
黄豆酱
38克
丁香
36克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟