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经典邯郸拽面

精选河北 食材,邯郸拽面 原汁原味

📍 ⏱️ 150分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 173次浏览

📊 营养参考(每份)

223 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

甲鱼 403克
鱼肉 234克

辅料

香菜 79克
红薯 46克
苋菜 20克

调料

料酒 8毫升
番茄酱 16克
花生酱 19毫升
米醋 10克

👣 制作步骤

1

甲鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入甲鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟