美食
经典沧州火锅鸡
河北 名菜，沧州火锅鸡 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
913
热量
kcal
89
蛋白质
g
44
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
390克
羊肉
492克
辅料
姜
25克
香菜
23克
蒜
43克
葱
10克
调料
糖
15克
鸡精
6克
蚝油
12克
料酒
18毫升
老抽
14毫升
盐
8克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟