美食

特色金凤扒鸡

经典河北 菜式,金凤扒鸡 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 85分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 207次浏览

📊 营养参考(每份)

658 热量 kcal
63 蛋白质 g
31 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 334克
猪肉 292克

辅料

39克
香菇 26克
胡萝卜 44克

调料

酱油 9克
味精 4克
21毫升
老抽 25毫升
生抽 7毫升
6克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟