美食

经典槐茂酱菜

河北特色

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 140次浏览

📊 营养参考（每份）

264 热量 kcal

25 蛋白质 g

13 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

海参 290g

鸡蛋 214g

辅料

平菇 11g

小白菜 22g

红椒 19g

调料

酱油 20ml

甜面酱 25g

啤酒 28ml

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 10分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 10分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 13分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 9分钟

5

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 19分钟