美食
传统金凤扒鸡
经典河北 菜式，金凤扒鸡 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
415
热量
kcal
41
蛋白质
g
20
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
230克
排骨
379克
鸭肉
401克
辅料
红椒
28克
洋葱
24克
香菇
33克
调料
生抽
10毫升
老抽
22克
鸡精
8克
味精
1克
酱油
22克
👣 制作步骤
1
虾仁洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入虾仁大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟