美食
经典正定八大碗
河北 经典美食，正定八大碗 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
364
热量
kcal
36
蛋白质
g
18
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡胗
223克
黄鳝
369克
豆干
466克
辅料
豆角
20克
洋葱
33克
茄子
25克
杏鲍菇
54克
调料
白醋
30克
草果
40毫升
👣 制作步骤
1
鸡胗洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡胗大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟