美食

经典驴肉火烧

河北经典美食，驴肉火烧做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 41分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 333次浏览

📊 营养参考（每份）

272 热量 kcal

25 蛋白质 g

12 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 246g

辅料

蒜 25g

蒜 14g

土豆 19g

红椒 40g

调料

鸡精 8ml

酱油 18ml

醋 30ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 12分钟