美食
麻辣金凤扒鸡
河北 名菜，金凤扒鸡 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
654
热量
kcal
63
蛋白质
g
31
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
371克
鱼肉
249克
辅料
葱
35克
红椒
20克
蒜
20克
香菇
44克
调料
老抽
19克
老抽
12毫升
料酒
18毫升
糖
28克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟