美食

家常深泽肉糕

河北 名菜,深泽肉糕 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 87分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 190次浏览

📊 营养参考(每份)

234 热量 kcal
23 蛋白质 g
11 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 271克
猪肠 397克

辅料

胡萝卜 57克
四季豆 20克
芋头 20克
山药 61克
苋菜 28克

调料

啤酒 24克
生抽 13毫升
花生酱 4克

👣 制作步骤

1

鸽子洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸽子大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟