美食

家常赵县石塔烧饼

经典河北菜式，赵县石塔烧饼家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 92分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 277次浏览

📊 营养参考（每份）

301 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鳜鱼 290g

牛肉 269g

辅料

蒜苔 39g

生菜 65g

调料

花椒粉 38g

鸡精 26g

甜面酱 37g

辣椒酱 18ml

👣 制作步骤

1

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 3分钟

2

大火收汁至浓稠

⏱️ 17分钟

3

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 2分钟

4

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 16分钟