美食

家常无极饸饹

河北 特色

📍 ⏱️ 147分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 196次浏览

📊 营养参考(每份)

577 热量 kcal
56 蛋白质 g
28 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

田鸡 412克
猪肚 534克
蛤蜊 438克

辅料

黄瓜 27克
菠菜 61克
苦瓜 20克
苋菜 20克

调料

料酒 33毫升
蚝油 7克
草果 39克
丁香 12毫升
蜂蜜 28克
冰糖 27克
甜面酱 20克

👣 制作步骤

1

田鸡洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入田鸡大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟