美食
家常定州焖子
地道河北 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
416
热量
kcal
39
蛋白质
g
19
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
墨鱼
380克
辅料
青萝卜
30克
茼蒿
26克
芦笋
20克
调料
丁香
19克
蚝油
24毫升
桂皮
7克
鸡精
5毫升
豆瓣酱
27毫升
料酒
23毫升
👣 制作步骤
1
墨鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入墨鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟