美食

正宗金凤扒鸡

河北 名菜,金凤扒鸡 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 115分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 71次浏览

📊 营养参考(每份)

283 热量 kcal
26 蛋白质 g
13 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 248克

辅料

红椒 22克
洋葱 47克
红椒 41克

调料

老抽 25毫升
30毫升
13毫升
生抽 15克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟