美食

家常邯郸拽面

河北 特色

📍 ⏱️ 147分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 212次浏览

📊 营养参考(每份)

336 热量 kcal
33 蛋白质 g
16 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲤鱼 186克
黄鳝 431克
泥鳅 515克

辅料

红椒 47克
土豆 68克
白萝卜 52克
豆芽 20克
金针菇 44克

调料

白酒 34毫升
花生酱 6毫升
咖喱 18毫升

👣 制作步骤

1

鲤鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲤鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟