美食

特色槐茂酱菜

地道河北风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 113分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 66次浏览

📊 营养参考（每份）

243 热量 kcal

22 蛋白质 g

11 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 439g

辅料

青椒 42g

青椒 35g

调料

糖 21ml

料酒 27ml

醋 23g

生抽 29ml

醋 28g

味精 21g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟