美食

家常唐山麻糖

地道河北 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 38分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 73次浏览

📊 营养参考(每份)

544 热量 kcal
52 蛋白质 g
26 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 507g

辅料

银耳 73g
豌豆 57g

调料

陈醋 37g
雪菜 4g
芝麻酱 18ml
XO 酱 22g

👣 制作步骤

1

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 7分钟
2

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 6分钟
3

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 6分钟
4

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 9分钟
5

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 15分钟
6

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 8分钟
7

热锅凉油,爆香葱姜蒜

⏱️ 16分钟
8

放入主料翻炒至变色

⏱️ 16分钟
9

加入调料,翻炒均匀出香味

⏱️ 15分钟