美食

家常沧州火锅鸡

河北 经典美食,沧州火锅鸡 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 123分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 60次浏览

📊 营养参考(每份)

963 热量 kcal
93 蛋白质 g
46 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

螃蟹 521g
贝类 403g

辅料

西红柿 56g
海带 73g
蒜苔 24g

调料

老抽 27ml
冰糖 9g
雪菜 6ml
咖喱 37ml

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐,淋上酱汁

⏱️ 8分钟
2

放入蒸锅,大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 20分钟
3

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 10分钟
4

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 9分钟
5

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 16分钟
6

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 7分钟
7

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 7分钟