美食

家常槐茂酱菜

河北经典美食，槐茂酱菜做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 113分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 294次浏览

📊 营养参考（每份）

429 热量 kcal

42 蛋白质 g

21 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 298g

牛肉 300g

豆腐 442g

辅料

土豆 45g

蒜 25g

胡萝卜 50g

调料

料酒 27ml

盐 28ml

糖 15g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟