美食
经典金凤扒鸡
河北 经典美食，金凤扒鸡 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
281
热量
kcal
27
蛋白质
g
14
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
229克
豆腐
357克
鸡肉
228克
辅料
土豆
26克
红椒
38克
洋葱
33克
姜
25克
调料
鸡精
5克
料酒
26毫升
生抽
9毫升
酱油
15毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟