美食
家常正定八大碗
河北 名菜，正定八大碗 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
145
热量
kcal
13
蛋白质
g
7
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
518克
辅料
芋头
78克
空心菜
29克
紫菜
29克
荷兰豆
63克
卷心菜
63克
调料
酸菜
33毫升
醋
3毫升
啤酒
26毫升
料酒
14克
梅干菜
3克
咖喱酱
38克
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟