美食

河北金凤扒鸡

地道河北 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 97分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 56次浏览

📊 营养参考(每份)

207 热量 kcal
20 蛋白质 g
10 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

海参 200克
鲜虾 276克
羊杂 324克

辅料

丝瓜 20克
萝卜 20克
平菇 75克
红椒 31克

调料

蜂蜜 17毫升
白醋 5克
沙茶酱 4克
鸡精 7毫升

👣 制作步骤

1

海参洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入海参大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟