美食
河北饶阳豆腐脑
河北 特色
📊 营养参考（每份）
295
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
496克
老豆腐
494克
辅料
青椒
94克
香菇
81克
白菜
33克
调料
豆瓣酱
21克
胡椒粉
5克
味精
5克
老抽
7毫升
花椒
3克
料酒
30毫升
👣 制作步骤
1
黄豆洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入黄豆大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟