美食
正宗金凤扒鸡
经典河北 菜式，金凤扒鸡 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
933
热量
kcal
91
蛋白质
g
46
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
449克
排骨
457克
辅料
香菇
46克
青椒
35克
青椒
20克
土豆
21克
调料
盐
3克
料酒
18毫升
料酒
15克
味精
4克
盐
2克
胡椒粉
6毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟