美食

红烧无极饸饹

精选河北食材，无极饸饹原汁原味

📍 ⏱️ 22分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 85次浏览

📊 营养参考（每份）

156 热量 kcal

15 蛋白质 g

7 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

黄鳝 300g

排骨 203g

辅料

银耳 76g

芹菜 22g

荷兰豆 67g

调料

生抽 19g

香醋 15g

糖 24ml

孜然 30ml

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 3分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 13分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 2分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 16分钟

5

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 6分钟

6

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 3分钟