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正宗正定八大碗

经典河北 菜式,正定八大碗 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 108次浏览

📊 营养参考(每份)

217 热量 kcal
21 蛋白质 g
10 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 411克

辅料

青椒 20克
红椒 20克
香菇 20克

调料

2毫升
老抽 10克
老抽 21克
鸡精 6毫升
20克

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟