美食
特色正定八大碗
河北 名菜，正定八大碗 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
630
热量
kcal
62
蛋白质
g
31
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
375克
鸭肉
335克
鸡肉
210克
辅料
姜
24克
土豆
39克
胡萝卜
26克
调料
酱油
19克
料酒
7毫升
盐
6毫升
鸡精
2毫升
老抽
6毫升
醋
18克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟