美食

家常驴肉火烧

河北特色

📍 ⏱️ 38分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 449次浏览

📊 营养参考（每份）

626 热量 kcal

61 蛋白质 g

30 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 490g

牛肉 421g

辅料

青椒 14g

洋葱 37g

调料

老抽 22g

老抽 14ml

胡椒粉 13ml

老抽 23g

酱油 5ml

鸡精 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟