美食

红烧邯郸拽面

精选河北食材，邯郸拽面原汁原味

📍 ⏱️ 86分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 184次浏览

📊 营养参考（每份）

343 热量 kcal

33 蛋白质 g

17 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹅肉 553g

排骨 275g

辅料

洋葱 53g

茼蒿 33g

空心菜 27g

调料

味精 6g

白醋 37ml

咖喱 15ml

👣 制作步骤

1

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

2

放入主料翻炒至变色

⏱️ 19分钟

3

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 12分钟

4

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 15分钟