美食
传统金凤扒鸡
经典河北 菜式，金凤扒鸡 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
331
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
298克
辅料
木耳
38克
蒜
39克
洋葱
34克
香菇
20克
调料
鸡精
6毫升
盐
5克
醋
12毫升
生抽
28克
味精
5毫升
酱油
9克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟