美食

红烧沧州火锅鸡

河北名菜，沧州火锅鸡传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 72分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 178次浏览

📊 营养参考（每份）

692 热量 kcal

66 蛋白质 g

33 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 257g

扇贝 398g

辅料

花菜 71g

西兰花 55g

调料

白糖 17ml

孜然 20g

白醋 9g

料酒 34ml

芝麻酱 4ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 2分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 19分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟