美食

香辣深泽肉糕

河北 名菜,深泽肉糕 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 84分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 50次浏览

📊 营养参考(每份)

673 热量 kcal
65 蛋白质 g
33 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

田鸡 294克
鲜虾 297克
鲤鱼 380克

辅料

白萝卜 72克
豌豆 55克
蒜苔 20克

调料

桂皮 7毫升
陈醋 23克
红酒 40毫升
白酒 8克

👣 制作步骤

1

田鸡洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入田鸡大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟