美食
清蒸槐茂酱菜
河北 名菜，槐茂酱菜 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
491
热量
kcal
63.7
蛋白质
g
19.6
脂肪
g
13.1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
496克
鸡蛋
304克
鱼肉
242克
辅料
胡萝卜
34克
木耳
36克
调料
老抽
6毫升
醋
15克
老抽
24克
👣 制作步骤
1
牛肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将牛肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟