美食

香辣赵县石塔烧饼

经典河北菜式，赵县石塔烧饼家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 104分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 198次浏览

📊 营养参考（每份）

263 热量 kcal

26 蛋白质 g

13 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 510g

鸡蛋 388g

辅料

平菇 62g

西红柿 32g

调料

芝麻酱 5g

生抽 9ml

蜂蜜 16g

味精 5g

盐 6g

👣 制作步骤

1

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 3分钟

2

大火收汁至浓稠

⏱️ 15分钟

3

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 2分钟

4

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 20分钟

5

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 6分钟

6

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 18分钟