美食

香辣赵县石塔烧饼

经典河北 菜式,赵县石塔烧饼 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 104分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 210次浏览

📊 营养参考(每份)

263 热量 kcal
26 蛋白质 g
13 脂肪 g
1 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 510克
鸡蛋 388克

辅料

平菇 62克
西红柿 32克

调料

芝麻酱 5克
生抽 9毫升
蜂蜜 16克
味精 5克
6克

👣 制作步骤

1

牛肉处理干净,切块备用

⏱️ 10分钟
2

冷水下锅焯水,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
3

热锅炒糖色至枣红色

⏱️ 3分钟
4

放入牛肉翻炒上色

⏱️ 3分钟
5

加入调料和开水,小火慢烧

⏱️ 40分钟
6

大火收汁至浓稠,装盘

⏱️ 5分钟