美食
清蒸正定八大碗
河北 特色
📊 营养参考（每份）
454
热量
kcal
44
蛋白质
g
22
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
475克
鲈鱼
395克
辅料
土豆
111克
白菜
91克
调料
八角
4克
糖
16克
老抽
9毫升
醋
17毫升
花椒
3克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟