美食

正宗驴肉火烧

地道河北风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 35分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 63次浏览

📊 营养参考（每份）

151 热量 kcal

14 蛋白质 g

7 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 421g

辅料

青椒 19g

木耳 44g

胡萝卜 39g

红椒 17g

调料

胡椒粉 11ml

盐 23g

盐 19g

料酒 21ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟