美食

麻辣正定八大碗

河北 名菜,正定八大碗 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 15分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 488次浏览

📊 营养参考(每份)

220 热量 kcal
21 蛋白质 g
10 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 405克

辅料

29克
胡萝卜 28克
洋葱 20克
洋葱 30克

调料

8毫升
胡椒粉 7克
生抽 14毫升
27克
5毫升
老抽 24克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟